Ya están abiertas las inscripciones al curso “Biología Molecular en el estudio de alimentos”.
Orientado a la aplicación de herramientas de biología molecular en el análisis de alimentos, el curso aborda técnicas basadas en PCR y qPCR para la detección de microorganismos, autenticidad y control de calidad.
La propuesta integra fundamentos teóricos con herramientas prácticas para la implementación, validación y optimización de metodologías en el laboratorio de alimentos, incluyendo el trabajo con diferentes matrices alimentarias y el análisis de contaminantes biológicos.
Curso online asincrónico
Inicio: 12 de mayo de 2026
Material complementario descargable
Foro de consultas moderado por la docente Encuentro sincrónico optativo
Arancel: $100.000
Este curso es habitualmente reconocido con puntaje para doctorado
Inscripción y más información:
https://forms.gle/3NuXPi9MS48CUnmM8
Consultas por WhatsApp:
https://wa.me/5492235838983
Este mes también ofrecemos cursos en biología molecular aplicada a salud humana, salud animal y apicultura.
Nos encantaría acompañarte en tu actualización profesional 
Equipo del Instituto BMA – Biología Molecular Aplicada
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