El 10 de agosto se llevó a cabo una Mesa de Trabajo del Sector Alimentos, organizada conjuntamente por el Instituto Chaqueño de Ciencia, Tecnología e Innovación (ICCTI) y el INTI, en las instalaciones del INTI ubicadas en el Parque Industrial de Barranqueras.
El encuentro reunió a representantes de distintas instituciones vinculadas a la ciencia, tecnología, producción y control de alimentos, entre ellas INTA, INTI, la Dirección de Bromatología del Gobierno de la Provincia del Chaco, SENASA, CONICET y universidades radicadas en la provincia.
La jornada tuvo como objetivo generar un espacio de intercambio y articulación entre los diferentes actores del sector, identificando capacidades, necesidades y oportunidades para fortalecer la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación en la industria alimentaria chaqueña.
